пятница, 4 ноября 2011 г.

РЕЦЕПТ КРЕМА ЛИМОНЧЕЛЛО ОТ ДЖАННИ




крем лимончелло и лимончелло
Опубликовав рецепт ликера лимончелло, я получила много отзывов и комментариев на соцсетях и в личной переписке.
В результате этого появилась сегодняшняя статья – о близком родственнике лимончелло –  ликере, который называется КРЕМ ЛИМОНЧЕЛЛО.
 Этим рецептом с нами любезно поделился ДЖАННИ ПАПАЛИНИ из Генуи.
Итак, для приготовления крема лимончелло нам понадобится:........ а вот что понадобиться для приготовления этоо ликера читайте здесь - 

До встречи, дорогие читатели!

четверг, 3 ноября 2011 г.

Рецепт приготовление знаменитого итальянского ликера – лимончелло


Лимончелло – самый популярный ликер на Сицилии и часто туристы, возвращаясь с отдыха, прихватывают с собой бутылочку, другую этого ликера.
В России лимончелло еще  не приобрело огромную популярность, однако, как я заметила, стоимость его на нашей Родине раз в 5 больше, чем в Италии.
Живя в Италии (Сицилии) уже 7 лет, я научилась готовить этот ликер, которым и угощаю моих туристов.
Мой «фирменный рецепт» приготовления  лимончелло публикую здесь по просьбе моих туристов из Москвы. 
Все очень просто.
На 1 литр спирта беру сбучу (кожуру) 20 лимонов, причем часть из них зеленых, для цвета ликера. Если нет зеленых лимонов.... 
Продолжение читайте на моем сайте Сицилия для нас  - http://sicilia4us.ru/

суббота, 13 августа 2011 г.

Праздник Феррагосто (Ferragosto) в Италии


Дорогие мои читатели!
Рада вновь встретиться с вами!
Многие наши туристы, отдыхающие сейчас на острове Сицилия, интересуются праздником Феррагосто (Ferragosto), спрашивают, что это такое и чему этот праздник посвящается? Думаю, что это будет интересно многим.

15 августа по всей Италии проходит главный летний красочный праздник Феррагосто, в котором переплетаются традиции и обряды христианства и язычества.

вторник, 19 июля 2011 г.

Новое "безумство" Этны

Этой ночью я проснулась от сильных раскатов грома, которые следовали один за другим. 

Часы показывали 2 - 45  ночи. Гул  нарастал.

 И тут до меня дошло - это гремит Этна.

Выйдя на улицу, я  увидела, жуткое до дрожи, извержение Этны (я живу примерно в 15 км от нашей капризной красавицы с ее северной стороны).

Фонтан лавы поднимался вверх на высоту 250 метров. 
 Раскаленная лава образовала несколько огненных рек, крупнейшая из которых потекла по южной стороне, то есть наша северная сторона осталась в безопасности. 


От раскаленной  лавы тянулся плотный занавес  пепла и вулканического песка, который выпал в районе Катании, что вновь привело к временному закрытию международного аэропорта. 

Это уже шестой эпизод "безумствия" Этны в этом году.  Вот такая статистика извержения Этны в 2011 году - 12-13 января, 18 февраля, 10 апреля, 12 мая, 9 июля и последние извержение в ночь на 19 июля.

Как видите, между двумя последними извержениями интервал составил всего 9, 5 дней, что намного короче, чем интервалы, разделяющие предыдущие извержения. 

Посмотрите видеоролик , но хочу сказать, что в реале, все намного страшнее, выбросы лавы сопровождаются ужасным грохотом и под ногами земля дрожит, ведь не зря Сицилия имеет прозвище - балерина, танцующая земля.

А туристы наши довольны тем, что увидели своими глазами рассерженную Этну. В ночь под 19 июля мало кто спокойно спал в своих постелях...

пятница, 15 июля 2011 г.

Как купить билет на самолет через Интернет?

Дорогие мои читатели!
Сегодня я отвечу на вопрос о том, как купить билет на самолет по Интернету здесь, на моем блоге, в котором я пишу про Сицилию..

Зачем я это делаю?
 За последнюю неделю несколько человек обратились ко мне с вопросом о том, как купить билет на самолет из Москвы, Санкт-Петербурга... на Сицилию через Интернет

вторник, 12 июля 2011 г.

Первое причастие в католической семье


В прошлое воскресенье я была приглашена моей приятельницей на первое причастие ее хорошенькой семилетней дочери.

В  итальянской католической семье первое причастие для ребенка считается самым важным событием в жизни после обряда крещения.
Этому торжественному случаю предшествует определенная подготовка (от года до трех лет) – так называемые уроки катехизации, где происходит знакомство ребенка с  Библией,